Slagterfirmaet Gert Nielsen A/S er en gammel virksomhed, som blev grundlagt i Eskildgade i København i 1946. I 1963 overtog sønnen, Arne Nielsen, firmaet der i 2000 blev solgt til den nuværende ejer, der også hedder Gert Nielsen, og som er barnebarn af stifteren.
Da lokalerne i Eskildsgade 12 efterhånden blev for små, flyttede vi i 1952 til kødbyen, hvor vi siden havde 3 adresser, indtil vi i 2009 rykkede ind i de nye og topmoderne faciliteter i hvidovre. Bygget helt efter vores egne ønsker og krav, og hvor vi nu bla. har fået optimale forsyningsmuligheder og bedre adgang til at distribuere vores varer til kunderne.
Oprindeligt forsynede slagterfirmaet andre slagterbutikker med specielt røgvarer. I dag er kunderne bla. restauranter, storkøkkener, detailhandlen, kantiner og plejehjem. Sortimentet er nu vokset til komplette slagterløsninger - alt indenfor kød.
Vi er en gammel virksomhed, hvor dyder som solidt håndværk og fagkundskab går hånd i hånd med ufravigelige krav til hygiejne og miljø.
Slagerfirmaet Gert Nielsen A/S beskæftiger i dag 30 ansatte fordelt således: 8 i produktionen/pakkeriet, 4 i pølsermageriet, 6 sælger, 7 administrative, og 5 chauffører.
E-handel har gjort mig op- mærksom på mangfoldigheden i varesortimentet, fordi man pludselig har hele sortimentet på skærmen og derved opnår større variation i bestillingerne af fx forskellige udskæringer, pålæg osv.
Kragerup og Ko