Ny hakkemaskine og portioneringsanlæg - (bøf former)

5. november 2014

Vakuumfylder 

Denne maskine hakker og former kødet så det bliver mere "løst", og giver derfor et meget bedre hakkekød, og bedre hakkebøffer.

 

Maskinen har 2 bånd som stille trykker hakkebøffen flad, i stedet for den gamle, hvor det blev mast ned i en form.

 

De nye hakkebøffer, er derfor mere runde i kanten, og kan derfor se lidt mindre ud i omkreds, men vægten er selvfølgelig den som du har bestilt.

 

Maskinen har også et bånd hvor hakkekødet og bøfferne føres hen til en dybtrækker (vakuummaskine) dette gør at vi nu hurtigere kan få pakket kødet til jer.

 

 Dybtrækker

Dybtrækker

 

Login på shoppen

Send ny adgangskode

Har du glemt dit kodeord, kan du kontakte vores kundeservice på 33 31 81 81.

ØNSKER AT BLIVE KUNDE

Altid meget hjælpsomme

Vi er rigtig glade for at bruge jeres hjemmeside, når vi skal bestille varer. Vi har oprettet vores egne indkøbslister, kun med de produkter vi bruger.
Hvis der er noget vi ikke kan finde på jeres hjemmeside eller hvis vi får lavet en fejl, ringer vi til jer, og i er altid meget hjælpsomme.

Læs mere

Anne Jensen, Kostfaglig leder, Madservice Ågerup og Bernadottegården

Roskilde Kommune

Kunde siden Feb. 2012